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山参和人参的区别

来源:好招商食品网 饮食与健康   |  2022-02-23

山参和人参的区别有什么?具体表现在哪里?

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虽然山参和人参这两种参的营养价值都挺高,但是严格来讲是有本质区别的。人参对土壤的肥沃程度以及疏松或者湿润度的要求都是十分严格的。 人参形态一般是圆柱型,而且也没有什么分支,没有毛须;山参很多是奇形怪状的,大部分山参都是野生的。

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山参和人参的区别仔细看来就是大概两种,一个是生长环境不一样,另一个是形态,山参的果实根茎比较短,比较肥大,还有圆柱形的。 一般是生长在海拔比较高的冬季时候会落叶,夏季枝叶繁盛郁郁葱葱比较葱绿的地方或者或松林下面,而人参相比较耐寒性更强一些。


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